别再纠结运动后可不可以进食了!

智奇科技    时间:2018-09-01 18:50:44

  常听人说运动完不可以立刻进食,因为此时身体特别容易吸收热量,吃下肚的食物把刚消耗的热量抵销掉,就前功尽弃了。所以运动完要努力撑住不能吃东西

  事实上,运动完逼迫自己忍受饥饿是一件非常没有道理的事情,甚至可能会影响您往后的运动效果!为什么这么说呢?来看看今天的文献分享:

  (参考文献:Journal of the International Society of Sports Nutrition 2013)

  运动后进食能补充肝糖

  长时间的耐力运动或是短暂的爆发、力量训练都能显着地耗损肌肉中的燃料:肝糖。而您的身体与汽车一样,都需要补充燃料(而且是高品质的燃料)来维持良好性能。

  仅三组的二头肌训练即可消耗肌肉中24%的肝糖存量,不难想像高组数的重量训练,或是中高强度的耐力训练都会显着地耗损肌肉中的肝糖。而运动完的数小时内正是补充肝糖的最佳时机!

  运动后肌肉细胞会敞开大门(GLUT4通道)欢迎葡萄糖进入,同时启动合成肝糖的生化反应。不意外的,研究也证实运动后立即补充碳水化合物能加速肌肉中肝糖的合成。

  运动完吸收特别好这句话的确没错,但是养分是被吸收到理想的地方(肌肉细胞),而不是通通变成脂肪堆积起来。

  阻止肌肉分解

  研究发现,空腹运动后的三小时左右,肌肉中的蛋白质会加速流失,这很有可能是因为运动使肌肉细胞承受微小的创伤所造成。如果蛋白质的流失持续大于补充的速度,结果就是肌肉越练越小,身体越练越弱。

  还好,运动后进食能刺激胰岛素分泌,提升血液中氨基酸浓度,而这两者都被发现能减缓肌肉蛋白质分解的速度。不想越练越弱吗?运动后进食或许是个好方法。

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